Emil Hermann Fischer

Nobelpreis für Chemie 1902 für synthetische Arbeiten auf dem Gebiet der Zucker- und Puringruppen.

Photo: Deutsches Museum München, Bildstelle, BNr *02187 http://www.deutsches-museum.de

Geboren am 9. Oktober 1852 in Euskirchen (bei Bonn) Gestorben am 15. Juli 1919 in Berlin

Ausbildung:

• 1869 - 1871 kaufmännische Lehre in Rheydt (Abbruch aus gesundheitlichen Gründen) 
• 1871 - 1872 Studium der Chemie an der Universität Bonn 
• 1872 - 1874 Studium in Straßburg (Promotion 1874 bei Adolf v. Baeyer). 

Tätigkeit als Wissenschaftler:

• 1875 - 1878 Assistententätigkeit in München, Straßburg und wieder in München 
• 1878 Habilitation 
• 1879 - 1881 außerordentlicher Professor für analytische Chemie in München 
• 1881 - 1885 Professor in Erlangen 
• 1885 - 1892 Professor in Würzburg 
• ab 1892 Professor in Berlin. 

Hauptarbeitsgebiete bzw. -leistungen:

• Fischersche Indolsynthese (1883)
• Synthese von Purin (1898)
• Zuckerchemie (1889 Kiliani-Fischersche Cyanhydrinsynthese zur Verlängerung der Kohlenstoffkette von Aldosen um 1 C-Atom; 1890 - 1910 Polysaccharidsynthesen)
• Formulierung des Schlüssel-Schloß-Prinzips in der Enzymkinetik (1894)
• Einführung der Fischer-Projektionsformeln für Kohlenhydrate
• 1902 Entdeckung von Prolin; 1904 Synthese von Phenylalanin und 1906 von Leucin
• 1904 "Erfindung" des Schlafmittels Veronal (Barbitursäurederivat)
• Arbeiten über Naturstoffe aus Flechten (ab 1910).