Alkanole (Alkohole)

arab. alcool = das Feine (!!!)
Engl.: alkanoles, alcohols
Franz.: alcanoles, alcools

Alkanole (alt: Alkohole) sind von den entsprechenden Alkanen abgeleitete Hydroxyderivate. Sie besitzen die Hydroxylgruppe -OH als funktionelle Gruppe. Der Name setzt sich aus dem Namen des entsprechenden Alkans und der Endung -ol für die Hydroxylgruppe zusammen.

Je nachdem, wieviele Hydroxylgruppen das Molekül enthält, spricht man von ein-, zwei-, dreiwertigen Alkoholen usw. Zweiwertige Alkohole haben auch den Trivialnamen Glykole.

Ethanol, ein einwertiger Alkohol	1,2-Ethandiol (Glykol), ein zweiwertiger Alkohol	1,2,3-Propantriol (Glycerin), ein dreiwertiger Alkohol

Je nachdem, ob die Hydroxylgruppe an ein primäres, sekundäres oder tertiäres Kohlenstoffatom gebunden ist, spricht man von primären, sekundären oder tertiären Alkoholen.

Ethanol, ein primärer Alkohol	2-Butanol, ein sekundärer Alkohol	2-Methyl-2-butanol, ein tertiärer Alkohol