Experimente mit Siliconen

Stelle eine eigene Siliconform für Lebensmittel her

Zeitbedarf:

Herstellung 20min, Aushärtung mindestens 12 Stunden, Ausheizen 4 Stunden.

Ziel:

Stelle Siliconformen nach eigenen Model her, die anschließend als Formen für Lebensmittel verwendet werden können.

Material:

	1 kleines und 1 großes Gefäß (z.B. Joghurtbecher, kann anschließend weggeworfen werden)
	Nagelschere
	Model

	Schale zum Eingießen der Siliconmasse (z.B. Obstschale, Petrischale, Karton)
	Glasstab
	Waage 0,0g
	Trockenschrank oder Backofen

Chemikalien:

WACKER ELASTOSIL M 4601 A

WACKER ELASTOSIL M 4601 B

Durchführung:

Wiege 45g WACKER ELASTOSIL A im großen und 6g WACKER ELASTOSIL B im kleinen Gefäß ab. Fülle WACKER ELASTOSIL B aus dem kleinen in das große Gefäß und verrühre beide Komponenten vorsichtig mit dem Glasstab zu einer einheitlichen Masse.
Fülle diese Masse in ein Gefäß zum Eingießen, in welchem sich auf dem Boden die Modeln befinden. Es ist auch möglich, diese Modeln nach 2 Stunden Trocknung auf die Siliconmasse im Behälter zu legen.
Lass das Silicon über Nacht aushärten.
Entferne nun das Silicon aus dem Metall- oder Kunststoffbehälter und ziehe die Modeln ab. Eventuell müssen die Ränder noch zurecht geschnitten werden.
Abschließend müssen die Formen für 4 Stunden in einen auf 180° vorgeheizten Trockenschrank oder Backofen erhitzt werden, um sicherzustellen, dass sich kein Silicon mehr aus der Form löst.
Nun ist die Form fertig und kann zur Lebensmittelherstellung verwendet werden.

Entsorgung:

Als Formen zur Lebensmittelherstellung (Schokolade, Fruchtgummi, Bonbon, Plätzchen, Eiswürfel).

Universität Bayreuth
Didaktik der Chemie