| Zeitbedarf: |
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| Ziel: |
Begriff Farbstoff/Pigment.
Ursprung von Färbung. |
| Material: |
- 2 RG mit Stopfen
- 2 Spatel
- Petrischale
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| Chemikalien: |
- Pigmente, z.B. Ultramarinblau Na8[Al6Si6O24]S(2-4),
Pigment-grün Co/Al/Ti/Ni/ZnO, (Pigment-rot CdSe +CdS, Pigmentgelb CdS)
- Speiseöl
- Kochsalz (Demo-Flasche)
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- Farbstoffe, z.B. Cochenillerot A, Indanthrengelb, Tartrazin,
Indigo, Malachit-grün
- Wasser
- Mineralöl
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| Vorbereitung: |
Schau- und
Arbeitspackungen bereitstellen! |
| Durchführung1: |
Geben Sie in ein RG halbvoll mit
Wasser eine Spatelspitze eines ungiftigen Pigments (z.B. Pigmentgrün, ohne
Cd!) und schütteln (Stopfen)! RG-Inhalt für D3 aufbewahren. |
| Beobachtung1: |
Das Pigment löst sich nicht. |
| Durchführung2: |
Geben Sie in ein RG halbvoll mit
Wasser eine Spatelspitze Farbstoffes (Tartrazin) und schütteln (Stopfen)! |
| Beobachtung2: |
Der Farbstoff löst sich. |
| Durchführung3: |
In das RG aus D1 ca. 2-3mL
Speiseöl füllen und schütteln. Beobachtung? |
| Beobachtung3: |
Das Pigment sammelt sich in der
Ölphase. |
| Durchführung4: |
Petrischale halbvoll mit Wasser
füllen und weniger als 1 Tropfen Mineralöl zugeben (z.B. benetzte Pipette
kurz eintauchen). |
| Beobachtung4: |
Auf der Oberfläche schillern
Farben. |
| Entsorgung: |
Mineralölhaltiges Wasser in B3. |
| Quelle: |
Didaktik der Chemie, Universität
Bayreuth |
| Hintergrund: |
Farbstoffe sowie Pigmente
absorbieren unterschiedliche Lichtwellenlängen (Absorptionsfarben).
Schichten unterschiedlicher Dicke reflektieren verschiedene
Lichtwellenlängen (Reflexionsfarben). |
| Hinweise: |
Unterschiedlicher
Verwendungszweck auf Grund der Eigenschaften: Lichtbeständigkeit, aber
unlöslich; weniger lichtbeständig, löslich. Farblos und weiß. Ölfarben. |
