| Zeitbedarf: |
5-10 Minuten. |
| Ziel: |
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| Material: |
Teelicht, Feuerzeug, Reagenzglashalter,
Strohhalm 5mm Innendurchmesser, Schere |
Reagenzglas 10mm Durchmesser 100mm lang,
Porzellanschale, Teelöffel, Kaffeetasse |
| Chemikalien: |
Mehl, Natriumchlorid |
Wasser |
| Vorbereitung: |
ggf. mit Skizze zum Experimentalaufbau |
| Durchführung: |
Aus einem Teelöffel Mehl und
einem halben Teelöffel Natriumchlorid mit etwas Wasser in der
Porzellanschale Knetmasse herstellen. Vom Strohhalm ca. 70mm
abschneiden. In die Kaffeetasse kaltes Wasser füllen. Ins Reagenzglas
ca. 0,2 ml Wasser geben, Knetmasse um den Strohhalm wickeln und das
Reagenzglas dicht verschließen. Teelicht anzünden. Reagenzglas mit
Reagenzglashalter am oberen Glasrand festhalten und in der Flamme
Wasserdampf im Reagenzglas erzeugen bis dieses ganz gefüllt ist. Dann
sofort mit dem Strohhalmende senkrecht ins kalte Wasser, evtl.
angefärbt mit Methylenblau, eintauchen. |
| Beobachtung: |
Beim Erhitzen kann es Siedeverzug
geben! Heizdauer bis das Reagenzglas Wasserdampf gefüllt ist etwa 3min. Der Wasserdampf kriecht im Reagenzglas hoch. Nach dem Eintauchen
in kaltes Wasser saugt sich das Reagenzglas zu 2/3 mit Wasser voll. Je
mehr Wasserdampf entstanden ist, desto schneller füllt sich das
Reagenzglas |
| Auswertung: |
Nicht so eindrucksvoll wie beim
Springbrunnenversuch mit Chlor- oder Ammoniakgas.
Reagenzglas 16mm Durchmesser benötigt die doppelte Heizzeit. Der
Springbrunneneffekt wird nicht deutlicher. Strohhalmöffnung evtl.
zu groß.
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| Deutung: |
Das Wasser wird durch die
Wärmezufuhr gasförmig und zu Wasserdampf. Gleichzeitig erwärmt sich
auch die Luft im inneren der Proberöhre. Die warme Luft vermischt mit
Wasserdampf hat ein größeres Volumen als die kalte Luft, also strömt
ein Teil über den Trinkhalm aus. Durch die Abkühlung wird dieser
Vorgang rückgängig gemacht, Wasser nimmt den "freigewordenen
Platz" ein. |
| Entsorgung: |
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| Quelle: |
Heureka, Naturwissenschaften
groß geschrieben, Frühling 2002, S. 10 |
| Hintergrund: |
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| Did. Hinweise: |
Mit dem
Halter die Apparatur am Strohhalm festzuhalten wie im Foto halte ich
für Unsinn, beeinflusst die Dichtigkeit immens, instabil! |
| WWW: |
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