| Zeitbedarf: |
Vorbereitung: 70 Min.; Extraktion 70 Minuten; Färben
70 Minuten. |
| Ziel: |
Extraktion von Farbstoffen unter
gleichzeitigem
Färben eines gebeizten und ungebeizten Gewebes;
Rubia tinctorium L. (Krapp) |
| Material: |
 | Thermometer T=100° C |
| Pasteurpipette, Hütchen |
| Büchner-Trichter 135ml |
| Filtereinsatz ø70mm |
| Wasserstrahlpumpe |
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| Heizrührer |
| Becherglas 1000ml |
| Erlenmeyerkolben 500ml mit Vakuumansatz |
| Guko dafür |
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| Chemikalien: |
| Pflanzengewebe 20g |
| Baumwollgewebe 5g (ca. 18*16cm) |
| oder Wollgewebe 5g (ca. 18*16cm |
| oder Baumwoll-Schrägband (für Lesezeichen) |
| Netzmittel (2 Tropfen Spülmittel) |
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| Alaun KAl(SO4)2*
12
H2O |
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| Vorbereitung: |
Herstellen einer
Lösung w=0.5% von Alaun. 5g eines
Woll- oder eines Baumwollgewebes werden
in der Alaun-Lösung
eine Stunde lang gebeizt, dreimal gespült und danach luftgetrocknet. |
| Durchführung: |
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400ml Wasser, 2 Tropfen
Spülmittel und 20g getrocknetes Pflanzenmaterial in ein 1000ml Becherglas
geben; bei 98° C eine Stunde lang extrahieren. Danach das Gemisch
filtrieren. |
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Nun werden 5g Baumwollgewebe
eine Stunde lang bei 98° C gefärbt und anschließend solange gespült, bis
das Spülwasser klar ist. |
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Ergebnis: |
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Baumwolle (links)
nimmt nicht so viel Farbstoff an wie Wolle (rechts). |
| Deutung: |
Bei den
Farbstoffen der Krappwurzel handelt es sich um Vertreter aus der Klasse
der Anthrachinone, meistens Alizarin. Nach dem Beizen haften an den
abstehenden OH-Gruppen der Zellulose Al3+-Kationen, die beim
Färbevorgang Kopplungsstellen für Farbstoffmoleküle darstellen.
Elektrostatische Kräfte und kovalente Bindungen fixieren sie an den
OH-Gruppen der Baumwollfaser. Im Wollprotein scheinen mehr polare Reste
als Andockstellen für Al3+-Kationen zur Verfügung zu stehen. |
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Nach dem Färbevorgang ist kein deutlicher Unterschied
zwischen der gebeizten (a) und ungebeizten (b) Probe zu sehen. Erst nach
dem Waschvorgang (a', b') wird der Qualitätsunterschied offensichtlich. |
a,a'=gebeizt
b,b'=ungebeizta,b=nach dem Färben
a',b'=nach 1x waschen
a,a' und b,b' sind nicht die selben Proben, aber im
jeweils gleichen Bad behandelt. |
| Entsorgung: |
Färbelösung in den Ausguss, Beize weiter verwenden bzw. eindampfen. |
| Quelle: |
Lehrstuhl für Organische Chemie I, Universität Bayreuth. |
| Did. Hinweise: |
Vergleich der Waschechtheit bei gebeizten und ungebeizten Geweben. |
| WWW: |
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