Wo ist das Kochsalz geblieben?

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Aufgabe: Finde heraus, ob Salz verschwindet , wenn es in Wasser aufgelöst wird!
Material:
bulletTrinkglas
bulletTeelöffel
bulletEsslöffel
bulletTeelicht
bulletStück Glas ca. 3*10cm
bulletTrinkhalm
bulletStreichhölzer
Chemikalien:
bulletKochsalz
bulletTrinkwasser
Durchführung1: Fülle das Trinkglas halb mit Trinkwasser und löse darin einen halben Teelöffel Kochsalz auf. Notiere unten, was du erkennen kannst!
Beobachtung 1:

 
Deutung 1:

 
Durchführung2: Koste mit deinem Trinkhalm von dem Wasser im Glas. Notiere den Geschmack!
Beobachtung 2:
 
Deutung 2:
 
Durchführung 3a: Zünde das Teelicht an und erhitze einen halben Esslöffel der Flüssigkeit über der Flamme! Der Löffel darf die Kerzenflamme nur knapp berühren! Notiere deine Beobachtung!
VORSICHT: Feuer! Lange Haare zusammen binden und Abstand halten!
Beobachtung 3a:

 
Durchführung 3b: Halte, nachdem das Wasser zu sieden begonnen hat, das Glasstück knapp über den Löffel. Notiere deine Beobachtung!
Beobachtung 3b:
 
Deutung 3:

 
Durchführung4: VORSICHT: Der Esslöffel sollte abgekühlt sein!
Probiere mit angefeuchtetem Finger von dem weißen Stoff im Löffel und notiere den Geschmack!
Beobachtung 4:
 
Deutung 4:

 

© Walter.Wagner ät uni-bayreuth.de, Stand: 26.01.07