Experimenteller Einstieg in den Chemieunterricht

Salzwasser

S

Zeitbedarf: 5 Minuten.
Ziel: Wird der Stoff verändert oder nicht?
Material:
bulletTeelicht oder Kerzen
bulletFeuerzeug
bulletEsslöffel
bulletBecherglas 100ml
bulletTeelöffel
Chemikalien:
bulletKochsalz
  
Hinweise zur Sicherheit: Lange Haare zurück binden. Lange Ärmel hochschieben.
Durchführung1: Probiere einige Kriställchen Kochsalz. Bereite dann eine Lösung von 1/2 Teelöffel Salz im halbvollen Becherglas mit Wasser. Rühre sorgfältig um, bis alles Kochsalz aufgelöst ist.
Durchführung2:

Zünde das Teelicht an. Hole mit dem Esslöffel wenig Salzwasser aus dem Becherglas (nicht zu viel, sonst dauert der Versuch zu lang) und erhitze in der Spitze der Flamme. Beobachte die Lösung!

Beobachtung 2: Trage die Beobachtung ins Protokollblatt ein.
Deutung 2:

Trage eine Deutung ins Protokollblatt ein.

Durchführung3:

Lasse den Löffel erkalten und probiere dann von dem weißen Belag. Erinnere Dich an den Geschmack vorher: ist es noch Kochsalz?

Beobachtung 3: Trage die Beobachtung ins Protokollblatt ein.
Deutung 3:

Trage eine Deutung ins Protokollblatt ein.

Entsorgung: Im Waschbecken Löffel abwaschen.

 

 

 

 

 

 

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Didaktik der Chemie
Universität Bayreuth

© Walter.Wagner ät uni-bayreuth.de, Stand: 20.09.10