Experimente für den Unterricht

8. Organische Chemie

8.1 Lehrplan

Bedeutung von Eröl, Erdgas, Kohle: Aufbau aus C und H (homologe Reihe), Stoffklassen: Alkane, Alkene, Alkine; Energieträger (fraktionierte Sestillation), Rohstoff; Kunststoffe

8.2 Skizze

8.2.1 Definition und Bedeutung von „fossilen Energieträgern“: Definition?

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Treibstoff für den Verkehr

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Brennstoff: direkt: Heizung von Wohnraum, oder indirekt: Stromerzeugung, Wärme für industrielle Prozesse: Ziegeln brennen, Stahl walzen....

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Rohstoff für die Stahlerzeugung, Kunststoffe (Beschichtungen, Folien/Tüten, Fenster, Gartenmöbel, Gefäße, Fahrzeugteile, Schreibmaterial, Spielzeug (Präservative?!)Medikamente

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Farbstoffe

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Straßenbau.

8.2.2 Entstehung und Gewinnung

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Exemplarisch: Erdöl, Kohle, Erdgas.

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Sonstige Quellen: Kläranlagen, Rinder

8.2.3 Verarbeitung

Exemplarisch:

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Erdöl: Raffination

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Kohle: Verkokung

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Gas: Reinigung, Transport.

8.2.4 Eigenschaften der Zwischenprodukte Kohlenwasserstoffe:

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Methan, Propan, Butan

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Benzin

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Heizöl

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Schmieröle

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Teer

8.2.5 Herstellung der Endprodukte

Exemplarisch: Kunststoffprodukte

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keine Polymerisation

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Thermoplaste, Duroplaste, Elastomere

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Formverfahren

8.3 Besonderheiten

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Struktur (Erdölfraktionen)

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Verbrennungsprodukte: Rückschlüsse auf die Zusammensetzung (historisch-problemorientiert)

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NuT V4 S.4: Probleme bei der Durchführung; viele Schüler experimentieren, Flamme - Explosionsgefahr.

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Umweltrelevanz: Tankerunfälle, Trinkwasserproblematik, Verbrennung: wenn nur KW, wieso gefährlich? Verunreinigungen, Treibhauseffekt.

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Feuer löschen: Benzinbrand mit Wasser?

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Flammen und der Verbrennungsvorgang (NuT S. 15)

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Recycling.

8.4 Tätigkeiten

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Untersuchung von Kunststoffen

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Betriebsbesichtigung (Raffinerie, Kunststoffbearbeitung, Kläranlage, Bohrstelle...)

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Atlantenarbeit: Woher kommt Erdöl, Kohle, Erdgas?

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Methoden zum Recyclen

8.5 Weiterführende Lehrer-Kenntnisse Formelschreibweisen:

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Summenformel

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Rationelle Formel

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Strukturformel

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Vereinfachte Strukturformeln: Skelettformel, Reste-Abkürzungen

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Weitere Stoffklassen: Cyclische Alkane, Aromaten, Alkanole und Ether, Alkanale und Alkanone, Alkansäuren.

Versuche: H 10, 11.6, 11.8, 11.9, 1.03

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Didaktik der Chemie
Universität Bayreuth

© Walter.Wagner ät uni-bayreuth.de, Stand: 20.09.10