Didaktik der Chemie / Universität Bayreuth

Stand: 20.09.10

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Säulenchromatographische Trennung von Farbstoffen aus Rubia tinctorum L. (Krapp)

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Zeitbedarf: Vorbereitung: ca. 20 Minuten.
Laufzeit: Aceton ca. 20 Min., Ethylethanoat ca. 35 Minuten.
Ziel: Demonstration
bulletdes Trennprinzips mittels Säulenchromatographie,
bulletdes Einflusses des Laufmittels auf das Trennergebnis und
bulletder Vielfalt der Farbstoffe im Extrakt einer Pflanze.
Material:
bullet2 Stative, Muffen, Klammern
bullet2 Tropftrichter 25ml
bullet2 Trennsäule 40cm mit Hahn und Teflonküken
bullet2 Glasstäbe
bulletWaage 0,00 g
bullet2 Messzylinder 50ml
bullet2 Bechergläser 50ml
bullet2 Bechergläser 100ml
bullet4 Trichter
bullet2 Spatel
bullet2 Pasteurpipetten, Hütchen
Chemikalien:
bulletKieselgel 60
bulletSeesand
bulletAceton p.A.
bulletEthylethanoat p.A.
Vorbereitung: Bereiten der Füllung:
1. Ca. 12g Kieselgel abwiegen und im Becherglas mit 30ml Ethylethanoat (=späteres Laufmittel) aufschlämmen. Damit über den Trichter die Säule bis ca. 5 cm unterhalb der Einfüllöffnung füllen. Material absetzen lassen und die Säule oben und unten von Luftblasen frei machen. Laufmittel bis wenige mm über dem oberen Kieselgel-Rand auslaufen lassen.
2. Ca. 12g Kieselgel abwiegen und im Becherglas mit 30ml Aceton (=späteres Laufmittel) aufschlämmen. Damit über den Trichter die Säule bis ca. 5 cm unterhalb der Einfüllöffnung füllen. Material absetzen lassen und die Säule oben und unten von Luftblasen frei machen. Laufmittel bis wenige mm über dem oberen Kieselgel-Rand auslaufen lassen.
Durchführung: Ca. 0.3g Probe mit dem Spatel über einen Trichter vorsichtig auf das Füllmaterial einbringen. Mit einigen mm Seesand abdecken. Dann Tropftrichter mit ca. 20ml Laufmittel aufsetzen und Hähne öffnen.
Aufbau und Ergebnisse: a. b. c.  
Beobachtung: b. Ethylethanoat trennt einige gelbe bis orangfarbene Fraktionen von der roten ab.

c. Aceton trennt die Rote Fraktion in mehrere auf.

Auswertung: b. Ethylethanoat ist ein wenig polares Laufmittel. Bei den gelben Farbstoffen handelt es sich um Flavonoide.

c. Aceton ist polarer als Ethylethanoat. Es vermag die roten Farbstoffe aus dem Gemisch besser aufzutrennen.

Deutung:  
Entsorgung: Laufmittel: Organische Lösungsmittel; Kieselgel abfiltrieren, im Abzug trocknen und in den Hausmüll.
Quelle: Prof. K. Seifert, Lehrstuhl für Organische Chemie I, Universität Bayreuth.
Did. Hinweise: Diese Demonstration eignet sich zur Vorbereitung eines Laborbesuches, bei dem HPLC als modernes Trennverfahren gezeigt wird, bzw. zur Darstellung der Säulenchromatographie als quantitative Variante der DC in Verbindung mit dem Schülerversuch.

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