Chemie

Chemie / Universität Bayreuth

Stand: 20.09.10

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Steckbrief

Krapp

Familie: Rötegewächse

 

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Lat. Name / Synonyme: Rubia tinctorum L., Rubiaceae
Färberröte, engl. common madder
Habitus:

Blüten (Juli).

Rechts im Bild: Aussehen einer jungen Pflanze.
Links: Wurzelstock (ausgegraben und angeschnitten).

 

Vorkommen: Mittelmeergebiet. Bei uns früher angebaut, verwildert.
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel.
Typischer Farbstoff: Farbstoffe aus der Klasse der Anthrachinone:
bulletAlizarin,

bulletLucidin und

bulletRubiadin; diese beiden gelten nach Tierversuchen als Krebs erzeugend und Erbgut verändernd.

Deshalb wurde die Zulassung als Arzneimittel widerrufen. Betroffen waren immerhin 159 Präparate. [1]

Lit.: 1. Roth, L.; Daunderer, M.; Kormann, K.: Giftpflanzen, Pflanzengifte. ecomed, Landsberg 1994.

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